Schon bei der Anfahrt zum Bergwiesenglück sahen wir die wunderschönen Chalets, die mit der umliegenden Natur zu verschmelzen scheinen.
Als wir unser großzügiges Chalet betraten, fühlten wir uns sofort wohl. Die heimischen Materialien kombiniert mit klaren Linien ließen uns sofort entschleunigen. Auf 110qm ist Platz für 6 Personen - wir zu zweit mit unserem Hund Oskar hatten so natürlich mega viel Platz. Ich liebe die schönen Kleinigkeiten, die es in unserem Chalet gab:
Schöne Magazine und Bildbände, frische Äpfel,
eine gut duftende Kosmetiklinie und eine Marshall Musikbox.
Der private Spa-Bereich im UG mit Sauna und Hot-Tub im Freien ist wundervoll und bietet Entspannung pur!
Für Kinder gibt es ein extra Spielstadl. Auch wenn wir keine kleinen Kinder mehr haben, habe ich mir den Spielstadl angeschaut und er ist super cool. Hier können die Kids klettern, entdecken und am Ende vom Stadl wieder ins Freie rutschen!
Das "Hermanns Kitchen" ist das hauseigene Restaurant. Hier gibt es ein Frühstücksbuffet und zusätzlich noch ganz individuelle Gerichte aus der Karte. Beim Abendessen steht zwischen typischen Tiroler Gerichten auch Sushi auf der Karte! Hier ist in der Küche auch ein echter Sushi-Meister am Werk!
Das Essen ist einfach soooooo lecker! Am letzten Abend es noch dazu eines meiner absoluten Lieblingsessen - Nudeln mit Trüffel, mmh war das gut!
Eines meiner absoluten Highlights ist der Infinity-Pool.
Hier zu schwimmen und auf die umliegende Bergwelt zu blicken, das macht mich ganz schön glücklich und lässt mich so richtig durchatmen!
Da ich gerne immer ein bisschen hinter die Kulissen von tollen Häusern schaue, habe ich mit Rudi, dem Geschäftsführer vom Bergwiesenglück ein kleines Interview geführt:
Lieber Rudi du führst das Boutique-Hotel Bergwiesenglück.
Erzähl gerne ein bisschen von dir. Wie ist es dazu gekommen und warum hast du dich entschieden
das Bergwiesenglück zu übernehmen?
Nach dem ersten Corona Lockdown habe ich das Bergwiesenglück als Geschäftsführer übernommen
und kann mir einen Alltag ohne das Bergwiesenglück gar nicht mehr vorstellen.
Ich war schon länger auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und habe mit dem Bergwiesenglück etwas Besonderes gefunden. Das
Konzept, welches wir in den vergangenen
Jahren ausgearbeitet haben, ist einzigartig und soll den Gästen einen einmaligen Komfort bieten:
Auf der einen Seite bieten die Chalets sehr viel Privatsphäre durch die eigene Sauna und den privaten Hot Tub und auf der
anderen Seite muss man deshalb nicht auf den Luxus den ein Hotel bietet verzichten (wie z.B. tägliche Zimmerreinigung und Verpflegung).
Wie lässt sich das Berufsleben mit deiner Familie vereinbaren? Hast du hier Tipps für andere, berufstätige Eltern?
Auch wenn es nicht immer einfach ist, macht Zusammenhalt, Unterstützung und die Leidenschaft zum Beruf vieles möglich – und natürlich in
unserem Fall auch tolle Großeltern.
Im Restaurant "Hermanns Kitchen" spürt man die Liebe zu Tirol, typische Gerichte werden aber auch neu interpretiert. Was ist dir hier besonders wichtig?
Mit dem Hermanns Kitchen habe ich mir den Traum vom Tiroler Wirtshaus erfüllt.
Das Hermanns ist das Herzstück im Bergwiesenglück. Mir persönlich ist Regionalität und ein sorgfältiger Umgang mit Produkten sehr
wichtig.
"NoWaste" ist ein großes Thema und ist auch aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken.
Das Hermann’s Kitchen ist ein besonderer Ort wo man unvergessliche Abende mit seinen Liebsten verbringt welche man nicht so schnell
vergisst!
Ihr habt mir auch schon erzählt, dass ihr Hochzeiten ausrichtet. Ich stelle es mir unglaublich schön vor, sich hier auf 1.250 m
Höhe, das "Ja-Wort" zu geben. Wie laufen Hochzeiten bei euch ab und für wie viele Gäste habt ihr Platz?
Einen fixen Plan gibt es hierfür nicht, aber wir richten gerne kleine unkomplizierte Feiern aus. Das Bergwiesenglück/ Hermann’s kitchen ist so wie es ist eine besondere Location und
wir sind sehr bemüht dem Brautpaar einen unvergesslichen Abend zu bieten jedoch, möchten wir uns hierfür nicht verstellen und unseren Prinzipien einfach treu bleiben.
Was mir besonders positiv aufgefallen ist, bei euch sind Hunde sehr herzlich willkommen.
Es gibt eine Goodie-Bag für die Vierbeiner, Näpfe, Hundekissen, sogar eine Hunde-Spielwiese...
Sind Hunde bei euch in allen Chalets erlaubt? Dürfen Sie auch mit ins Restaurant?
Hunde sind bei uns immer herzlich willkommen. Gerne kann man bei uns seinen Vierbeiner mit in den Urlaub bringen - wir
stellen ein Hundebett und Näpfe bereit. Hunde sind allerdings nur in den Chalets erlaubt und nicht in den Suiten.
So haben wir auch für evtl. Allergiker eine gute Alternative.
Die Chalets und das ganze Anwesen vom Bergwiesenglück sind so gemütlich, dass man eigentlich den ganzen Tag hierbleiben könnte.
Aber natürlich möchten wir das schöne Tirol genießen. Was sind eure liebsten Ausflugstipps für 3 Tage hier im Paznaun?
Das Paznaun bietet unzählig viele Möglichkeiten, Sommer wie Winter.
Direkt vom Hotel aus gelangt man zum Steig, der zur Gamper Thun Alpe führt. Die Wanderung dorthin ist traumhaft, ruhig und im Sommer
voller Weidevieh. Die Alm sennt noch eigenen Käse und Butter und ist auf jeden Fall einen Besuch wert.
Silvretta Stausee: bietet einen tollen Panorama Auslick.
Silvretta Therme: perfekte Alternative bei schlechtem Wetter
Was möchtet ihr uns sonst noch sagen?
Im Bergwiesenglück soll man ankommen und sofort den Alltag hinter sich lassen und alle Sorgen vergessen. Umgeben von einer traumhaften
Berglandschaft kann man die atemberaubende Aussicht und die Ruhe in vollen Zügen genießen.